去四川你最喜欢的美食是什么,看看舌尖2就知道了

绿竹猗猗 12 0
去四川你最喜欢的美食是什么?

四川的美景美食真的是几天几夜都逛不完、吃不够,很多外来游客都是为了小吃慕名而来,可见四川美食是名扬中外了

去四川你最喜欢的美食是什么,看看舌尖2就知道了

钵钵鸡

第一次去成都玩、吃的第一口小吃就是钵钵鸡,

钵钵鸡应该起源于乐山,乐山出美食啊,

除了钵钵鸡还有乐山豆腐脑,待会儿介绍

钵钵鸡除了传统的红油底料,还有藤椒味的

钵钵鸡最开始是去骨鸡片拌作料,往后慢慢加入其他菜式

吃起来皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中

乐山豆腐脑

乐山豆腐脑比我们平时吃的豆腐脑更浓稠

口感更细腻

乐山豆腐脑还可以加很多辅料,如牛肉、鸡肉丝、酥肉等等

搭配不同,口味也就不同了

乐山豆腐脑到底有多好吃

看看《舌尖2》就知道了

冰粉

夏天来一碗冰粉,生津解暑,清凉降火

冰粉冰冰爽爽,入口即化,好吃不贵,

吃了太多麻辣的小吃,赶紧吃一碗冰粉降降火

四川的美食真的太多太多了,随便列举几个

烧白(梅菜扣肉)水煮肉片冒菜

还有哪些,欢迎补充!